乳酸菌の効果 電子レンジで加熱すると失われる乳酸菌の効果を改善する方法
電子レンジで加熱すると乳酸菌の効果が失われる理由電子レンジで加熱すると乳酸菌の効果が失われる理由は、高温による乳酸菌の死滅や活動の低下によるものです。電子レンジは、食品を加熱する際に高温を発生させます。この高温によって、乳酸菌が死滅することがあります。また、乳酸菌は活動するためには適温が必要であり、高温になると活動が低下してしまいます。そのため、電子レンジで加熱すると乳酸菌の効果が失われることがあります。しかし、乳酸菌の効果を改善する方法として、電子レンジで加熱する前に、食品...